Hubungan Farmakognosi Dengan Ilmu – Ilmu Lain

Hubungan Farmakognosi Dengan Ilmu – Ilmu Lain 

          Sebelum kimia organik dikenal, simplisia merupakan bahan utama yang harus tersedia di tempat meramu atau meracik obat dan  umumnya diramu atau diracik  sendiri oleh tabib yang memeriksa sipenderita,  sehingga dengan cara tersebut Farmakognosi  dianggap sebagai bagian dari Materia Medika. Simplisia diapotik kemudian terdesak oleh perkembangan galenika, sehingga persediaan simplisia di apotik digantikan dengan sediaan – sediaan galenik yaitu,  tingtur, ekstrak, anggur dan lain – lain.        

           

              Kemudian setelah kimia organik berkembang, menyebabkan makin  terdesaknya  kedudukan simplisia di apotik - apotik. Tetapi hal ini bukan berarti  simplisia tidak diperlukan lagi, hanya  tempatnya tergeser ke pabrik - pabrik  farmasi, Tanpa  adanya simplisia di apotik tidak akan terdapat sediaan-sediaan galenik, zat kimia  murni maupun sediaan bentuk lainnya, misalnya:  serbuk, tablet,  ampul, contohnya:  Injeksi Kinin Antipirin,  Secara sepintas Kinina antipirin dibuat secara sintetis tetapi dari sediaan tersebut hanya Antipirin saja  yang dibuat sintetis  sedangkan kinina hanya dapat diperoleh jika ada Kulit Kina, sedangkan untuk mendapatkan kulit kina yang akan  ditebang atau dikuliti adalah dari jenis Cinchona yang dikehendaki. Untuk memperoleh jenis Cinchona yang dikehendaki tidak mungkin diambil dari jenis Cinchona yang  tumbuh liar, sehingga harus ada cara pengumpulan dan perkebunan yang baik dan terpelihara. Dalam perkebunan ini farmakognosi erat hubungannya dengan ilmu-ilmu lain misalnya: Biokimia, dalam pembuatan zat-zat sintetis seperti Kortison, Hidrokortison dan lain - lainnya.

              
         Dari contoh - contoh tersebut maka dapat diketahui bahwa ruang   lingkup Farmakognosi tidak terbatas pada pengetahuan tentang simplisia yang tertera dalam Farmakope, tetapi meliputi pemanfaatan alam  nabati- hewani dan mineral  dalam berbagai aspeknya di bidang farmasi dan Kesehatan.

Hubungan Farmakognosi dengan Botani-Zoologi

 Hubungan Farmakognosi Dengan Botani - Zoologi

              Simplisia  harus mempunyai  identitas  botani – zoologi  yang  pasti, artinya  harus diketahui dengan tepat nama latin tanaman atau hewan dari mana  simplisia tersebut diperoleh, misalnya : menurut Farmakope Indonesia ditentukan bahwa untuk Kulit Kina harus diambil dari tanaman asal Cinchona succirubra, sedangkan jenis kina terdapat banyak sekali , yang tidak mempunyai kadar kina yang tinggi. Atas dasar pentingnya identitas botani – zoologi maka nama –nama tanaman  atau hewan dalam Farmakope selalu disebut nama latin dan tidak dengan nama   daerah, karena satu nama daerah seringkali  berlaku untuk lebih dari satu macam tanaman  sehingga dengan demikian nama daerah tidak selalu memberikan kepastian identitas. Dengan demikian menetapkan identitas botani – zoologi secara tepat adalah langkah pertama yang harus ditempuh sebelum  melakukan kegiatan-kegiatan lainnya dalam bidang farmakognosi.

Ruang Lingkup Farmakognosi

                  Farmakognosi  adalah  sebagai  bagian  biofarmasi, biokimia dan kimia sintesa, sehingga  ruang lingkupnya menjadi luas seperti yang  diuraikan dalam definisi Fluckiger.  Sedangkan di Indonesia saat ini untuk praktikum Farmakognosi hanya  meliputi segi pengamatan makroskopis, mikroskopis dan organoleptis yang    seharusnya juga mencakup identifikasi, isolasi dan pemurnian setiap zat yang  terkandung dalam simplisia  dan bila perlu penyelidikan dilanjutkan ke arah sintesa. Sebagai contoh :  Chloramphenicol dapat dibuat secara sintesa total, yang sebelumnya hanya dapat diperoleh dari biakkan cendawan Streptomyces venezuela.

              Alam memberikan kepada kita bahan alam darat dan laut berupa tumbuhan, hewan dan mineral yang jika diadakan identifikasi dan menentukan sistimatikanya, maka diperoleh bahan alam berkhasiat obat. Jika bahan alam yang berkhasiat obat ini dikoleksi, dikeringkan, diolah, diawetkan dan disimpan, akan diperoleh bahan yang siap pakai atau simplisia, disinilah keterkaitannya dengan farmakognosi.

              Simplisia yang diperoleh dapat berupa rajangan atau serbuk. Jika dilakukan uji khasiat, diadakan pengujian toksisitas, uji pra klinik dan uji klinik untuk menentukan fitofarmaka atau fitomedisin ; bahan – bahan fitofarmaka inilah yang disebut obat. Bila dilakukan uji klinik, maka akan diperoleh obat jadi.

              Serbuk dari simplisia jika diekstraksi dengan menggunakan berbagai macam metode ekstraksi dengan pemilihan pelarut , maka hasilnya disebut ekstrak. Apabila ekstrak yang diperoleh ini diisolasi dengan pemisahan berbagai kromatografi, maka hasilnya disebut isolat.

              Jika isolat ini dimurnikan, kemudian ditentukan sifat – sifat fisika dan kimiawinya akan dihasilkan zat murni, yang selanjutnya dapat dilanjutkan penelitian tentang identifikasi, karakterisasi, elusidasi struktur dan spektrofotometri.

              Proses ekstraksi dari serbuk sampai diperoleh isolat bahan obat dibicarakan dalam fitokimia dan analisis fitokimia. Bahan obat jika diadakan uji toksisitas dan uji pra klinik akan didapatkan obat jadi.

Pengolahan Simplisia

1.    Pengeringan

               Hasil panen tanaman obat untuk dibuat simplisia umumnya perlu segera dikeringkan. Tujuan pengeringan adalah untuk mengurangi kadar air,  untuk menjamin dalam penyimpanan,  mencegah pertumbuhan jamur,  serta mencegah terjadinya proses atau reaksi enzimatika yang dapat menurunkan mutu.

              Dalam pengeringan faktor yang penting adalah suhu, kelembaban dan aliran udara ( ventilasi ).  Sumber suhu dapat berasal dari matahari atau dapat pula dari suhu buatan.

              Umumnya pengeringan  bagian tanaman yang mengandung minyak atsiri atau komponen lain yang termolabil, hendaknya dilakukan pada suhu tidak terlalu tinggi dengan aliran udara berlengas rendah secara teratur. Untuk simplisia yang mengandung alkaloida, umumnya dikeringkan pada suhu kurang dari  70 ⁰  C.

              Agar dalam pengeringan tidak terjadi proses pembusukan , hendaknya simplisia jangan tertumpuk terlalu tebal. Sehingga proses penguapan berlangsung dengan cepat.  Sering suhu yang tidak terlalu tinggi dapat menyebabkan warna simplisia menjadi lebih menarik. Misalnya pada pengeringanTemulawak suhu awal pengeringan dengan panas buatan antara 50 ⁰– 55 ⁰ C.

         2.  Pengawetan

                        Simplisia  nabati atau simplisia hewani harus dihindarkan dari serangga atau cemaran atau mikroba dengan penambahan kloroform, CCl₄, eter atau pemberian bahan atau penggunaan cara yang sesuai,  sehingga tidak meninggalkan sisa yang membahayakan kesehatan.

         3.  Wadah

                      Wadah adalah tempat penyimpanan artikel dan dapat berhubungan langsung atau tidak langsung dengan artikel. Wadah langsung (wadah primer) adalah wadah yang langsung berhubungan dengan artikel sepanjang waktu. Sedangkan wadah yang tidak bersentuhan langsung dengan artikel disebut wadah sekunder.

              Wadah dan sumbatnya tidak boleh mempengaruhi bahan yang disimpan didalamnya baik secara fisika maupun kimia, yang dapat mengakibatkan perubahan kekuatan, mutu atau kemurniannya hingga tidak memenuhi persyaratan resmi.

     Wadah tertutup baik : harus melindungi isi terhadap masuknya bahan padat dan mencegah kehilangan bahan selama penanganan, pengangkutan, penyimpanan dan distribusi.

         4.  Suhu penyimpanan

    Dingin : adalah suhu tidak lebih dari 8⁰C, Lemari pendingin   mempunyai suhu  antara

    2⁰C– 8⁰C, sedangkan  lemari  pembeku  mempunyai  suhu  antara  -20⁰C dan  -10⁰C.

Sejuk : adalah suhu antara  8⁰C dan 15⁰C.  Kecuali dinyatakan lain, bahan yang harus di simpan pada suhu sejuk dapat disimpan pada lemari   pendingin.

Suhu kamar : adalah suhu  pada ruang kerja. Suhu kamar terkendali   adalah suhu yang di atur antara  15⁰  dan  30⁰.

Hangat :  hangat adalah suhu antara  30⁰  dan 40⁰  .

Panas berlebih :  panas berlebih adalah suhu di atas 40⁰.

5.    Tanda dan Penyimpanan

          Semua simplisia yang termasuk daftar narkotika, diberi tanda palang medali berwarna merah di atas putih dan harus disimpan dalam lemari terkunci. Semua simplisia yang termasuk daftar obat keras kecuali yang termasuk daftar narkotika, diberi tanda tengkorak dan harus disimpan dalam lemari terkunci.

6.    Kemurnian  Simplisia  

          Persyaratan simplisia nabati dan simplisia hewani diberlakukan pada simplisia yang diperdagangkan,  tetapi pada simplisia yang digunakan untuk suatu pembuatan   atau isolasi minyak atsiri, alkaloida, glikosida, atau zat aktif lain, tidak harus memenuhi persyaratan tersebut.

          Persyaratan  yang membedakan strukrur mikroskopik serbuk yang berasal dari simplisia nabati atau simplisia hewani dapat tercakup dalam masing – masing monografi, sebagai petunjuk identitas, mutu atau kemurniannya.

    

7.  Benda asing

    Simplisia nabati dan simplisia hewani  tidak boleh  mengandung organisme patogen, dan harus bebas dari cemaran mikro organisme , serangga dan binatang lain maupun kotoran hewan . Simplisia tidak boleh menyimpang bau dan warna, tidak boleh mengandung lendir , atau menunjukan adanya kerusakan. Sebelum diserbukkan simplisia nabati harus dibebaskan dari pasir, debu, atau pengotoran lain yang berasal dari tanah maupun benda anorganik asing.

     Dalam perdagangan , jarang dijumpai simplisia nabati tanpa terikut atau tercampur bagian lain , maupun bagian asing, yang biasanya tidak mempengaruhi simplisianya sendiri.  Simplisia tidak boleh mengandung bahan asing atau sisa yang beracun atau membahayakan kesehatan.  Bahan asing termasuk bagian lain tanaman yang tidak dinyatakan dalam paparan monografi.

Istilah dalam Farmakognosi

Beberapa Istilah Yang Ada Hubungannya Dengan Kegunaan Simplisia Dan Nama      Penyakit

1.	Amara	Menambah nafsu makan / pahitan
2.	Anhidrotika	Mengurangi keluarnya keringat
3.	Stomakika	Memacu enzim – enzim pencernaan
4.	Analgetika	Mengurangi rasa nyeri
5.	Antelmintika	Membasmi cacing dari dalam tubuh manusia
6.	Anti fungi	Membasmi jamur, terutama jamur pada kulit,                                                misalnya  panu .
7.	Anti hipertensi	Menurunkan tekanan darah.
8.	Anti piretika	Menurunkan suhu badan
9.	Anti emetika	Mencegah atau menghilangkan mual atau muntah
10.	Anti diare	Menghentikan buang air besar , mencret atau murus
11.	Anti neuralgia	Menghilangkan rasa sakit / nyeri di kepala
12.	Anti reumatika	Menghilangkan  rasa sakit pada encok / rematik
13.	Anti spasmodika	Pereda / pelawan  keadaan  kejang pada  tubuh (pereda kejang)
14.	Anti septika	Membasmi  kuman ( desinfektika )
15.	Antidotum	Penawar  racun
16.	Antitusif	Pereda batuk
17.	Ekspetoransia	Mengurangi  batuk berdahak
18.	Anti diabetika	Untuk  mengobati kencing manis
19.	Anti hemoroida	Untuk mengobati wasir
20.	Anti iritansia	Mencegah perangsangan pada kulit dan selaput lendir
21.	Astringensia	Menciutkan selaput lendir atau pori  / pengelat
22.	Cardiaka	Untuk  jantung
23.	Cardiotonika	Untuk penguat kerja jantung
24.	Cholagoga	Membantu fungsi dari empedu
25.	Dismenorrhoe	Untuk mengobati nyeri haid
26.	Diaforetika / Sudorifika	Memperbanyak keluarnya keringat  / peluruh keringat
27.	Digestiva	Merangsang pencernaan makanan
28.	Diuretika	Melancarkan keluarnya air seni / peluruh air seni
29.	Dilatator	Melebarkan pembuluh darah
30.	Depuratif	Pembersih darah
31.	Emenagoga	Memperbanyak keluarnya haid / peluruh haid
32.	Emetika	Menyebabkan muntah
33.	Gonorrhoe	Kencing nanah
34.	Hair tonic	Menguatkan atau menyuburkan rambut
35	Holitosis	Menyegarkan nafas
36.	Hemostatika	Menghentikan perdarahan
37.	Insektisida	Membasmi serangga
38.	Konstipasi	Sembelit / susah buang air besar
39.	Karminativa	Mengeluarkan angin dari dalam tubuh manusia
40.	Laktagoga	Memperlancar air susu ibu
41.	Laktifuga	Menghentikan atau mengurangi air susu ibu
42.	Litotriptika	Menghancurkan batu pada kandung kemih
43.	Laxantia, laksativa, purgativa	Melancarkan buang air besar / pencahar
44.	Skorbut	Sariawan, gusi berdarah karena kekurangan vitamin C
45.	Vasodilatansia	Memperlebar pembuluh darah
46.	Nephrolithiasis	Penyakit kencing batu
47.	Urolithiasis	Adanya batu dalam saluran air kemih
48.	Parkinson	Penyakit dengan ciri adanya tremor (gemetar), tangan serta kaki bergemetaran pada waktu diam
49.	Parkinsonisme	Penyakit yang mirip parkinson
50.	Parasimpatolitika	Pelawan efek perangsang saraf parasimpatik
51.	Pertusis	Batuk rejan / batuk seratus hari
52.	Roboransia / tonikum	Obat kuat
53.	Skabicida	Obat kudis
54.	Sedativa	Obat penenang
55.	Hipotiroidisme	Kekurangan aktivitas dari kelenjar gondok
56.	Trikhomoniasis	Penyakit kulit yang disebabkan oleh jamur yang hidup di atas kulit (dermatofyt), jamurnya adalah Trichofyton

Definisi di dalam Farmakognosi

1

Simplisia                  :

adalah bahan alamiah yang digunakan sebagai obat yang   belum   mengalami pengolahan apapun juga, kecuali dinyatakan lain, berupa  bahan yang telah dikeringkan.

2.	Simplisia nabati      :	adalah simplisia berupa tanaman utuh,bagian tanaman  atau eksudat tanaman.
	Eksudat tanaman     :	adalah  isi sel yang secara spontan keluar daritanaman atau isi  sel dengan cara tertentu dikeluarkan dari selnya, atau zat-zat  nabati lainnya yang dengan cara tertentu dipisahkan dari tanamannya  dan belum  berupa zat kimia murni .
3.	Simplisia hewani     :	adalah simplisia yang berupa hewan utuh, bagian hewan atau  zat-zat yang berguna yang dihasilkan oleh hewan dan belum  berupa zat  kimia murni.
4.	Simplisia mineral    :    ( pelikan)	adalah simplisia yang berupa mineral (pelikan) yang belum diolah atau diolah dengan cara sederhana dan belum berupa zat kimia murni.
5.	Alkaloida                 :	adalah suatu basa organik yang mengandung unsur Nitrogen ( N) pada umumnya berasal dari tanaman , yang mempunyai efek   fisiologis kuat/ keras terhadap manusia. Sifat lainnya adalah sukar larut dalam air, dengan suatu asam akan membentuk garam alkaloid yang lebih  mudah larut dalam air. Contohnya Codein, Papaverin, Atropin
6.	Glikosida     :	Adalah suatu zat yang oleh enzim tertentu akan terurai   menjadi satu macam gula serta satu atau lebih zat bukan gula. Contohnya amigdalin, oleh enzim emulsin akan terurai menjadi glukosa +    benzaldehida + asam biru ( sianida).
7.	Enzim           :	adalah suatu biokatalisator yaitu senyawa atau zat yang berfungsi mempercepat reaksi biokimia / metabolisme dalam tubuh organisme. Sering mempunyai nama dengan akhiran  ase, seperti : Amilase, Penisilinase dan lain- lain. Daya kerjanya dibatasi   oleh suhu , dimana pada suhu 00 C tidak akan aktif dan diatas 600 C akan   mati.
8.	Vitamin        :	adalah suatu zat yang dalam jumlah sedikit sekali diperlukan oleh tubuh manusia untuk membentuk metabolisme tubuh. Tubuh manusia   sendiri tidak dapat memproduksi vitamin.
9.	Hormon       :	adalah suatu zat yang dikeluarkan oleh kelenjar endokrin yang    mempengaruhi faal tubuh dan mempengaruhi besar bentuk tubuh. Bahan organik asing, disingkat benda asing, adalah satu  atau  keseluruhan dari apa yang disebutkan dibawah ini : a.       Fragmen bagian atau bagian tanaman asal simplisia selain bagian tanaman yang disebutkan dalam paparan makroskopik atau bagian  sedemikian yang nilai batasnya disebut monografi b.      Hewan atau hewan asing berikut fragmennya, zat yang dikeluarkan    hewan, kotoran hewan, batu, tanah atau zat pengotor lainnya

Tata Nama Latin Tanaman dan Simplisia

Tata Nama Latin Tanaman

1.	Nama Latin tanaman terdiri dari 2 kata, kata pertama disebut namagenus  dan   perkataan kedua disebut petunjuk species , misalnya nama latin dari padi adalah Oryza sativa, jadi Oryza adalah genusnya  sedangkan sativa adalah petunjuk speciesnya. Huruf pertama dari genus ditulis dengan huruf besar dan   huruf pertama dari petunjuk species ditulis dengan huruf kecil .Nama ilmiah lengkap dari suatu tanaman terdiri dari nama latin   diikuti dengan  singkatan nama ahli botani yang memberikan nama  latin tersebut. Beberapa contoh adalah sebagai berikut :           Nama ahli botani       Disingkat sbg      Nama tanaman lengkap Linnaeus                           L                        Oryza sativa  L De Candolle                      DC                   Strophanthus  hispidus DC                                                                                        Miller                               Mill                   Foeniculum vulgare Mill          Houttuyn                         Houtt                  Myristica  fragrans  Houtt
2	Nama latin tanaman tidak boleh lebih dari 2 perkataan,  jika lebih dari 2 kata (3 kata), 2  dari 3 kata tersebut harus digabungkan dengan  tanda (-) .  Contoh  : Dryopteris filix – mas                  Strychnos nux  - vomica                  Hibiscus rosa - sinensis
3	Kadang- kadang terjadi penggunaan 1 nama latin terhadap 2 tanaman yang berbeda, hal ini disebut homonim dan keadaan seperti ini terjadi sehingga ahli botani lain keliru menggunakan nama latin yang  bersangkutan terhadap tanaman lain yang juga cocok dengan  uraian  morfologis tersebut.

     Tata Nama Simplisia

               Dalam ketentuan umum  Farmakope Indonesia disebutkan bahwa nama simplisia nabati ditulis dengan menyebutkan nama  genus atau  species  nama  tanaman, diikuti  nama  bagian  tanaman  yang digunakan.  Ketentuan ini tidak berlaku untuk simplisia nabati yang           diperoleh dari   beberapa macam tanaman dan untuk eksudat nabati.         

Contoh   :      

1.	Genus +  nama bagian tanaman        :	Cinchonae Cortex,  Digitalis  Folium,                                         Thymi Herba, Zingiberis Rhizoma
2.	Petunjuk species +  nama bagian tanaman      :	Belladonnae Herba, Serpylli  Herba,               Ipecacuanhae Radix, Stramonii Herba
3.	Genus + petunjuk species + nama bagian tanaman :	Curcuma aeruginosae Rhizoma,                                            Capsici  frutescentis Fructus

Keterangan : Nama species terdiri dari genus + petunjuk spesies

Contoh :

              Nama spesies       : Cinchona succirubra

              Nama genus         : Cinchona

              Petunjuk species : succirubra

Ejaan Latin

Meskipun alfabet Latin sama dengan alfabet yang dipergunakan dalam bahasa Indonesia, tetapi dengan ejaan yang disempurnakan pada bahasa Indonesia, maka  terrdapat perbedaan cara pengucapan dari beberapa huruf dan rangkaian huruf.
Cara pembacaan huruf – huruf atau rangkaian – rangkaian huruf Latin yang dimaksud, dapat kita lihat pada contoh – contoh  berikut ini : 

Huruf atau rangkaian huruf	Dibaca sebagai	Contoh	Diucapkan sebagai
ae	e	Galangae	ga-la-nge
		Lobeliae	lo-be-li-e
c	k jika diikuti huruf a, o, u  atau huruf mati	Cacao	ka-ka-o
		Cola	ko-la
		Curcuma	kur-ku-ma
		Fructus	Fruk -tus
c	s  jika diikuti  huruf          e, i, y	Cera	Se-ra
		Citri	Sit-tri
		Glycyrrhiza	Gli-si-ri-sa
cc	kk  jika diikuti huruf a , o,  u	Succus	Suk-kus
cc	ks  jika diikuti huruf	Coccinella	Kok-si-ne-la
	e,  i,  y
ch	kh jika diikuti huruf	Cinchona	Sin-ko-na
	hidup
ch	h jika diikuti huruf mati	Strychni	Strih-ni
eae	e	Dioscoreae	Di-es-ko-re
eu	e  + u	Oleum	O-le-um
		Cetaceum	Se-ta-se-um
ff	f	Paraffinum	Pa-ra-fi-num
ie	i..+ ye	Iecoris	Iye-ko-ris
ii	i  + i	Aurantii	Au-ran-ti-i
j	y	Cajuputi	Ka-yu-pu-ti
ll	l	Vanilla	Va-ni-la
mm	m	Gummi	Gu-mi
		Ichtammolum	Ih-ta-mo-lum
nh	n	Ipecacuanhae	I-pe-ka-ku-ane
oe	eu	Foeniculi	Feu-ni-ku-li
		Asafoetida	A-sa-feu-ti-da
nn	n	Belladonna	Be-la-do-na
		Sennae	Se-ne
ph	f	Orthosiphon	Or-to-si-fon
pp	p	hippoglossi	hi-po-glo-si
qu	kw	quercus	kwer-kus
rh	r	rhei rhizoma	re-i ri-zo-ma
rr	r	myrrha	mi-ra
sh	sy	shorea	syo-re
		purshiana	pur-si-a-na
ss	s	Cassia	ka-si-a
th	t	Mentha	men-ta
tiae	sie	Liquiritiae	li-kwi-ri-sie
Huruf atau rangkaian huruf	Dibaca sebagai	Contoh	Diucapkan sebagai
x	ks jika tertera pada tengah / akhir kata	Pix	p iks
		radix	ra-diks
		cortex	kor-teks
		bixa	bik-sa
x	s jika pada permulaan kata	xanthorrhiza	san-to-ri-za
y	i jika didahului dan / atau diikuti oleh huruf mati	hydrastis	hi-dras-tis
		maydis	ma-i-dis
y	y jika diapit oleh 2 huruf hidup	papaya	pa-pa-ya